Jesz dużo słodyczy i pijesz słodkie napoje w ciąży? Twoje dziecko może mieć w przyszłości problemy z pamięcią

O tym, że cukier jest szkodliwy dla zdrowia, wiemy nie od dziś. Jego nadmierne spożycie w czasie ciąży (i nie tylko) prowadzi m.in. do otyłości, spadku odporności, próchnicy oraz – jak wskazują najnowsze badania – problemów z pamięcią u przyszłego potomstwa. 

Wyniki badań zostały opublikowane na łamach ”American Journal of Preventive Medicine”.

Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda przeanalizowali dane na temat żywienia ponad 1000 kobiet w ciąży w latach 1999-2002, które były uczestniczkami projektu „Viva”.  Zebrali także informacje dotyczące diety ich potomstwa we wczesnym dzieciństwie. Sprawdzano przede wszystkim ich zdolności poznawcze we wczesnym i średnim wieku dziecięcym (odpowiednio w wieku około 3 i 7 lat).

Okazało się, że dzieci kobiet, które w ciągu dnia spożywały ponad 50 gramów cukru (zawartego nie tylko w słodyczach, ale i słodzonych napojach), miały niższe wyniki w testach poznawczych, oceniających pamięć i zdolność rozwiązywania problemów w porównaniu do rówieśników, których matki stosowały zdrowszą dietę.

Oznacza to, że szkodliwe skutki diety bogatej w cukier mają swój początek w okresie prenatalnym i dają o sobie znać w okresie dorastania.

Naukowcy wskazują, że szczególnie szkodliwe jest picie słodkich napojów gazowanych. W puszkach i butelkach z napojami znajdziemy (w zależności od produktu) od 1 do 7 łyżeczek cukru!

Badania wykazały, że biorące udział w projekcie dzieci spożywają średnio 30 gramów cukru dziennie, co stanowi dwukrotność zalecanej dawki. Te, które piły słodkie napoje gazowane osiągały niższe wyniki w testach inteligencji werbalnej w wieku siedmiu lat, podczas gdy dzieci, które spożywały więcej owoców, miały lepsze wyniki poznawcze w kilku obszarach, szczególnie jeśli chodzi o słownictwo.

Spożywanie owoców wiązało się także z poprawą zdolności motorycznych we wczesnym dzieciństwie i inteligencją werbalną w połowie dzieciństwa. Ponadto naukowcy stwierdzili, że soki owocowe nie mają takich samych zalet jak całe owoce.

Nie ulega zatem wątpliwości, że zdrowa dieta, bogata w świeże owoce, warzywa oraz wodę powinna być podstawą żywieniową dzieci i dorosłych.