Weganizm może uszkadzać mózg dziecka małego dziecka

Duńscy lekarze apelują do rodziców małych dzieci, szczególnie do końca 2 roku życia, by nie stosowali u dzieci diety wegańskiej. Ich zdaniem może ona osłabiać zdrowie maluchów, a nawet prowadzić do uszkodzeń mózgu. 

Zdaniem specjalistów istnieje związek między dietą wegańską, a problemami ze zdrowiem. Przede wszystkim konsekwencją stosowania tego typu diety jest osłabienie mięśni czy padaczka. W ekstremalnych przypadkach dojść może do uszkodzeń w obrębie układu nerwowego, czyli niepełnosprawności fizycznej i umysłowej. Dzieje się tak dlatego, że do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego człowieka niezbędna jest witamina B12. A tę w naturalnej postaci dostarczają nam wyłącznie produkty pochodzenia zwierzęcego. Lekarze podkreślają także, że u dzieci pozostających na diecie wegetariańskiej czy wegańskiej, mogą pojawić się niedobry, na przykład żelaza.

Warto wiedzieć, że Polski Instytut Żywności i Żywienia uznaje dietę wegetariańską jako możliwą do stosowania u dzieci, także w żywieniu zbiorowym w żłobkach czy przedszkolach. Nie zaleca jednak diety wegańskiej.